Кухни большинства заведений общественного питания функционируют достаточно интенсивно. Это во многом обуславливает необходимость своевременно провести ремонт кухонного и ресторанного оборудования, как только в этом возникает потребность. Разобраться самостоятельно в сложных агрегатах и системах представляется практически невозможно. Для того, чтобы выяснить…